| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Pan Fresco | 2144 | kilogramo | $794 | $1.702.336 | en rango * |
| Pan Fresco | 2105 | kilogramo | $880 | $1.852.400 | en rango * |
| Tartas, Empanadas o Pastas Frescas | 519 | Unidad | $588 | $305.172 | 94% bajo mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
