| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Mayonesa | 14 | kilogramo | $1.350 | $18.900 | en rango * |
| Aceitunas | 7 | kilogramo | $4.200 | $29.400 | 71% sobre mediana * |
| Semillas o Almácigo de Mostaza | 5 | kilogramo | $1.450 | $7.250 | 2.0× la mediana |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
