| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Harina de Trigo | 50 | kilogramo | $850 | $42.500 | 43% bajo mediana * |
| Salsa | 6 | kilogramo | $1.600 | $9.600 | en rango * |
| Mayonesa | 10 | kilogramo | $2.300 | $23.000 | 44% sobre mediana * |
| Mermeladas, Gelatinas, Conservas de Fruta | 6 | kilogramo | $4.200 | $25.200 | 4.3× la mediana * |
| Especias o Extractos | 6 | kilogramo | $2.000 | $12.000 | 2.1× la mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
