| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Aceites de Plantas y Verduras Comestibles | 45 | Litro | $1.700 | $76.500 | en rango * |
| Producción de Remolacha Azucarera y Caña de Azúcar | 60 | kilogramo | $950 | $57.000 | 43% sobre mediana * |
| Antiácidos de Bicarbonato de Sodio | 20 | Unidad | $300 | $6.000 | 57% bajo mediana * |
| Bases de Sopa | 2 | kilogramo | $2.500 | $5.000 | 61% sobre mediana * |
| Especias o Extractos | 3 | Unidad | $1.200 | $3.600 | en rango * |
| Jugos y Néctar Envasados | 10 | kilogramo | $2.800 | $28.000 | 3.4× la mediana * |
| Harina de Trigo | 25 | kilogramo | $850 | $21.250 | 43% bajo mediana * |
| Huevos Frescos | 900 | Unidad | $200 | $180.000 | en rango * |
| Uniformes de Garzones o Cocineros | 30 | Unidad | $570 | $17.100 | 92% bajo mediana * |
| Sal de Cocina o de Mesa | 30 | kilogramo | $500 | $15.000 | 46% sobre mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
