| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Aceites de Plantas y Verduras Comestibles | 120 | Litro | $1.600 | $192.000 | en rango * |
| Verduras Estables sin Refrigerar | 24 | Tarro | $1.200 | $28.800 | 51% sobre mediana * |
| Mayonesa | 20 | Litro | $1.800 | $36.000 | en rango * |
| Especias o Extractos | 1 | kilogramo | $5.000 | $5.000 | 5.3× la mediana * |
| Sal de Cocina o de Mesa | 30 | kilogramo | $300 | $9.000 | en rango * |
| Harina de Trigo | 2 | Saco | $19.000 | $38.000 | 12.7× la mediana * |
| Claras y Yemas de Huevo | 900 | Unidad | $130 | $117.000 | en rango * |
| Claras y Yemas de Huevo | 96 | Unidad | $90 | $8.640 | 57% bajo mediana * |
| Aceitunas | 2 | kilogramo | $4.800 | $9.600 | 96% sobre mediana * |
| Semillas o Frutos Secos Pelados | 2 | kilogramo | $8.500 | $17.000 | 4.5× la mediana * |
| Dextrosa | 10 | kilogramo | $1.000 | $10.000 | 2.3× la mediana * |
| Semillas o Almácigos de Hierba | 100 | Caja | $700 | $70.000 | 65% bajo mediana |
| Fruta Fresca | 10 | kilogramo | $3.000 | $30.000 | 4.0× la mediana * |
| Gelatina | 2 | kilogramo | $8.500 | $17.000 | 2.7× la mediana * |
| Mermeladas, Gelatinas, Conservas de Fruta | 10 | kilogramo | $3.200 | $32.000 | 3.3× la mediana * |
| Mermeladas, Gelatinas, Conservas de Fruta | 5 | kilogramo | $3.000 | $15.000 | 3.1× la mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
