| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Pan Fresco | 20 | kilogramo | $1.290 | $25.800 | 52% sobre mediana * |
| Pan Fresco | 8 | kilogramo | $1.390 | $10.564 | 64% sobre mediana * |
| Masa de Galletas Congelada | 50 | Unidad | $1.470 | $73.500 | 2.4× la mediana * |
| Masa de Repostería Congelada | 20 | Unidad | $436 | $8.720 | 76% bajo mediana * |
| Pan Fresco | 5 | kilogramo | $1.190 | $5.951 | 40% sobre mediana * |
| Tartas, Empanadas o Pastas Frescas | 56 | Unidad | $300 | $16.800 | 97% bajo mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
