| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Fruta Estable sin Refrigerar | 1 | kilogramo | $15.000 | $15.000 | 13.9× la mediana * |
| Queso Rallado | 20 | Unidad | $700 | $14.000 | en rango * |
| Salsa | 10 | Unidad | $2.500 | $25.000 | 75% sobre mediana * |
| Champiñones | 40 | Tarro | $900 | $36.000 | 43% bajo mediana * |
| Salsa | 100 | Unidad | $1.000 | $100.000 | en rango * |
| Vinagres | 12 | Unidad | $1.000 | $12.000 | en rango * |
| Claras y Yemas de Huevo | 1800 | Unidad | $120 | $216.000 | 43% bajo mediana * |
| Hierbas Secas | 10 | Unidad | $1.200 | $12.000 | 54% bajo mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
