| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Pan Fresco | 1524 | Unidad no definida | $1.371 | $2.089.480 | 62% sobre mediana * |
| Pan Fresco | 573 | Unidad no definida | $1.371 | $785.475 | 62% sobre mediana * |
| Tartas, Empanadas o Pastas Frescas | 491 | Unidad no definida | $783 | $384.586 | 92% bajo mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.