| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Pan Fresco | 11514 | kilogramo | $1.600 | $18.422.864 | 89% sobre mediana * |
| Tartas, Empanadas o Pastas Frescas | 4567 | Unidad | $1.590 | $7.261.530 | 84% bajo mediana * |
| Pan Fresco | 3000 | kilogramo | $1.700 | $5.100.000 | 2.0× la mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
