| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Salsas Picantes | 36 | kilogramo | $620 | $22.320 | 41% bajo mediana * |
| Salsa | 50 | kilogramo | $720 | $36.000 | 50% bajo mediana * |
| Mayonesa | 120 | kilogramo | $860 | $103.200 | 46% bajo mediana * |
| Salsa | 40 | kilogramo | $578 | $23.120 | 59% bajo mediana * |
| Salsa | 50 | kilogramo | $4.540 | $227.000 | 3.2× la mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
