| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Harina Vegetal | 120 | kilogramo | $832 | $99.840 | en rango * |
| Huevos Frescos | 1440 | Unidad | $70 | $100.800 | 74% bajo mediana * |
| Suministros para el Horno | 50 | kilogramo | $3.171 | $158.550 | 88% sobre mediana * |
| Mermeladas, Gelatinas, Conservas de Fruta | 70 | kilogramo | $1.506 | $105.420 | 56% sobre mediana * |
| Bases de Sopa | 30 | kilogramo | $2.210 | $66.300 | 43% sobre mediana * |
| Bases de Sopa | 30 | kilogramo | $2.210 | $66.300 | 43% sobre mediana * |
| Salsa | 30 | kilogramo | $5.183 | $155.490 | 3.6× la mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
