| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Postres Preparados | 5980 | kilogramo | $1.388 | $8.300.240 | en rango * |
| Productos de Mantequilla o Leche en Conserva | 5525 | kilogramo | $2.635 | $14.558.375 | 71% sobre mediana * |
| Verduras Deshidratadas | 20300 | kilogramo | $1.470 | $29.841.000 | 48% bajo mediana * |
| Cubos de Gelatina | 5290 | kilogramo | $1.720 | $9.098.800 | 2.1× la mediana * |
| Aliño de Ensaladas | 6600 | Litro | $326 | $2.151.600 | 51% bajo mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
