| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Productos de Edulcorantes o Azúcares Naturales | 30 | kilogramo | $598 | $17.940 | en rango * |
| Mermeladas, Gelatinas, Conservas de Fruta | 18 | Galón | $2.152 | $38.736 | 2.2× la mediana * |
| Huevos Frescos | 120 | Unidad | $80 | $9.600 | 70% bajo mediana * |
| Aliño de Ensaladas | 24 | Litro | $722 | $17.328 | en rango * |
| Jugo en Polvo | 50 | kilogramo | $1.350 | $67.500 | 53% sobre mediana * |
| Pasta o Tallarines Naturales Estables sin Refrigerar | 12 | Unidad | $630 | $7.560 | en rango * |
| Suministros para el Horno | 4 | Unidad | $1.513 | $6.052 | en rango * |
| Esencias o Extractos | 3 | Litro | $773 | $2.319 | 90% bajo mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
