| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Harina de Trigo | 1 | Saco | $18.100 | $18.100 | 12.1× la mediana * |
| Granos de Cereales | 10 | kilogramo | $1.020 | $10.200 | en rango * |
| Aceites de Plantas y Verduras Comestibles | 12 | Unidad | $1.895 | $22.740 | en rango * |
| Pasta o Tallarines Naturales Frescos | 25 | Unidad | $450 | $11.250 | en rango * |
| Grasas Comestibles de Animal | 3 | kilogramo | $2.720 | $8.160 | 56% sobre mediana * |
| Suministros para el Horno | 3 | Unidad | $1.145 | $3.435 | en rango * |
| Cubos de Gelatina | 3 | Bolsa | $1.620 | $4.860 | 2.0× la mediana * |
| Postres Preparados | 3 | kilogramo | $1.815 | $5.445 | en rango * |
| Leche o Productos de Mantequilla | 12 | Unidad | $545 | $6.540 | 63% bajo mediana * |
| Servilletas | 25 | Paquete | $265 | $6.625 | en rango * |
| Salsa | 20 | Unidad | $275 | $5.500 | 81% bajo mediana * |
| Granos de Legumbres | 6 | kilogramo | $1.095 | $6.570 | 41% bajo mediana * |
| Granos de Legumbres | 6 | kilogramo | $1.098 | $6.588 | 41% bajo mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
