| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Especias o Extractos | 12 | Sobre | $420 | $5.040 | 56% bajo mediana * |
| Esencias o Extractos | 4 | Litro | $1.650 | $6.600 | 78% bajo mediana * |
| Especias o Extractos | 1 | kilogramo | $6.000 | $6.000 | 6.3× la mediana * |
| Caja | 100 | Unidad | $420 | $42.000 | 93% bajo mediana * |
| Fruta Estable sin Refrigerar | 3 | kilogramo | $3.500 | $10.500 | 3.2× la mediana * |
| Nueces o Frutos Secos | 6 | kilogramo | $7.200 | $43.200 | 87% sobre mediana * |
| Nueces o Frutos Secos | 3 | kilogramo | $6.200 | $18.600 | 61% sobre mediana * |
| Bandejas de Uso General | 100 | Unidad | $185 | $18.500 | 91% bajo mediana * |
| Queso Natural | 4 | kilogramo | $6.200 | $26.040 | 83% sobre mediana * |
| Nylon - Poliamida (Pa) | 5 | Unidad | $20.600 | $103.000 | 5.1× la mediana * |
| Leche o Productos de Mantequilla | 30 | kilogramo | $4.500 | $135.000 | 3.1× la mediana * |
| Productos de Mantequilla o Leche en Conserva | 60 | Litro | $1.420 | $85.200 | en rango * |
| Chocolate o Sucedáneo de Chocolate | 10 | kilogramo | $3.500 | $35.000 | 58% sobre mediana * |
| Suministros para el Horno | 5 | kilogramo | $4.800 | $24.000 | 2.8× la mediana * |
| Servilletas de Papel | 120 | Paquete | $300 | $36.000 | en rango * |
| Queso Rallado | 4 | kilogramo | $7.950 | $34.185 | 10.1× la mediana * |
| Masa de Repostería Congelada | 2 | kilogramo | $6.400 | $12.800 | 3.6× la mediana * |
| Masa de Repostería Congelada | 36 | Unidad | $160 | $5.760 | 91% bajo mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
