| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Pan Fresco | 123 | kilogramo | $1.093 | $133.929 | en rango * |
| Galletas Dulces o Pastelitos | 1 | Unidad | $4.369 | $4.369 | 8.1× la mediana * |
| Tartas, Empanadas o Pastas Frescas | 101 | Unidad | $700 | $70.700 | 93% bajo mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
