| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Salsa | 24 | Unidad | $2.954 | $70.896 | 2.1× la mediana * |
| Salsa | 24 | Unidad | $3.182 | $76.368 | 2.2× la mediana * |
| Queso Rallado | 5 | Caja | $13.196 | $65.980 | 16.7× la mediana * |
| Servicios de Elaboración de Azúcar o Productos de | 40 | kilogramo | $594 | $23.760 | en rango * |
| Especias o Extractos | 20 | Sobre | $403 | $8.060 | 58% bajo mediana * |
| Granos de Cereales | 5 | kilogramo | $709 | $3.545 | en rango * |
| Gelatina | 1 | kilogramo | $8.672 | $8.672 | 2.8× la mediana * |
| Semillas o Almácigos de Vainilla | 2 | Litro | $3.602 | $7.204 | 3.0× la mediana * |
| Especias o Extractos | 1 | kilogramo | $12.764 | $6.382 | 13.4× la mediana * |
| Barquillos o Copas de Helado Comestibles | 300 | Unidad | $85 | $25.500 | 95% bajo mediana * |
| Especias o Extractos | 10 | Sobre | $500 | $5.000 | 47% bajo mediana * |
| Leche o Productos de Mantequilla | 12 | Unidad | $1.450 | $17.400 | en rango * |
| Aceites Naturales | 7 | Unidad | $1.800 | $12.600 | en rango * |
| Queso Natural | 20 | kilogramo | $4.620 | $92.400 | en rango * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
