| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Pan Fresco | 193 | kilogramo | $1.093 | $210.456 | en rango * |
| Tartas, Empanadas o Pastas Frescas | 64 | Unidad | $700 | $44.800 | 93% bajo mediana * |
| Empanadas, Tartas y Pies Frescos | 11 | Unidad | $4.370 | $48.067 | 5.5× la mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
