| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Sal de Cocina o de Mesa | 36 | kilogramo | $227 | $8.172 | en rango * |
| Especias o Extractos | 1 | kilogramo | $3.140 | $3.140 | 3.3× la mediana * |
| Hierbas Secas | 1 | kilogramo | $3.240 | $3.240 | en rango * |
| Mermeladas, Gelatinas, Conservas de Fruta | 30 | kilogramo | $2.378 | $71.340 | 2.5× la mediana * |
| Preparado de Salsa de Jugo | 48 | Unidad | $585 | $28.080 | 53% bajo mediana * |
| Bases de Sopa | 20 | kilogramo | $2.728 | $54.560 | 76% sobre mediana * |
| Fruta Estable sin Refrigerar | 12 | Unidad | $3.006 | $36.072 | 2.8× la mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
