| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Pollos | 27 | kilogramo | $2.290 | $61.830 | en rango * |
| Cloro Cl | 5 | Unidad | $990 | $4.950 | en rango * |
| Toallas de Papel | 2 | Unidad | $2.860 | $5.720 | 52% bajo mediana * |
| Bolsas de Plástico | 2 | Unidad | $2.199 | $4.398 | 2.6× la mediana * |
| Soluciones de Glutaraldehído | 3 | Unidad | $2.699 | $8.097 | 70% bajo mediana * |
| Detergentes o Limpiadores de Instrumentos | 2 | Unidad | $1.650 | $3.300 | 91% bajo mediana * |
| Paños de Limpieza | 4 | Unidad | $1.399 | $5.596 | 2.1× la mediana * |
| Paños de Gamuza o Guantes Lavables | 3 | Unidad | $2.190 | $6.570 | 2.5× la mediana * |
| Esponjas | 1 | Unidad | $1.490 | $1.490 | 3.3× la mediana * |
| Carne de Ave o Carne Fresca | 8 | kilogramo | $4.590 | $36.720 | en rango * |
| Sal de Cocina o de Mesa | 4 | kilogramo | $590 | $2.360 | 73% sobre mediana * |
| Mezcla de Condimentos | 8 | Unidad | $495 | $3.960 | 80% bajo mediana * |
| Salsas para Cocinar | 10 | Unidad | $499 | $4.990 | 51% sobre mediana * |
| Charqui u Otras Carnes Secas o Procesadas | 20 | kilogramo | $4.500 | $90.000 | en rango * |
| Papas, Arroz, Pastas u Otros Acompañamientos Prepa | 8 | kilogramo | $1.298 | $10.384 | en rango * |
| Pasta o Tallarines Naturales Frescos | 20 | Unidad | $790 | $15.800 | en rango * |
| Granos de Legumbres | 10 | kilogramo | $2.490 | $24.900 | en rango * |
| Granos de Legumbres | 10 | kilogramo | $2.890 | $28.900 | 56% sobre mediana * |
| Granos de Legumbres | 10 | kilogramo | $3.395 | $33.950 | 84% sobre mediana * |
| Harina de Trigo | 7 | kilogramo | $1.321 | $9.247 | en rango * |
| Aceite Mineral | 10 | Unidad | $1.499 | $14.990 | 88% sobre mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
