| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Pollo Ganso | 40 | kilogramo | $3.360 | $134.400 | en rango |
| Posta Rosada | 24 | kilogramo | $3.260 | $78.240 | en rango |
| Carne Molida Completo O% M.g. | 440 | kilogramo | $2.498 | $1.099.120 | |
| Carne Molida Liviano 0% .M.g | 1162 | kilogramo | $2.780 | $3.230.360 | |
| Lomo de Cerdo | 19 | kilogramo | $3.360 | $63.840 | en rango |
| Huesos | 44 | kilogramo | $160 | $7.040 | 68% bajo mediana |
| Posta Molida Sala Cuna | 29 | kilogramo | $3.260 | $94.540 | |
| Posta Paleta | 34 | kilogramo | $3.260 | $110.840 | en rango |
| Lomo Liso | 52 | kilogramo | $4.200 | $218.400 | en rango |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
