| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Harina de Trigo | 6 | Unidad | $15.412 | $92.471 | 10.3× la mediana * |
| Suministros para el Horno | 12 | kilogramo | $1.800 | $21.600 | en rango * |
| Sal de Cocina o de Mesa | 18 | kilogramo | $160 | $2.874 | 53% bajo mediana * |
| Grasas Comestibles de Animal | 18 | kilogramo | $1.000 | $18.000 | 43% bajo mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
