| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Harina de Trigo | 10 | Unidad no definida | $588 | $5.880 | 61% bajo mediana * |
| Grasas Comestibles de Animal | 2 | Unidad no definida | $2.941 | $5.882 | 69% sobre mediana * |
| Aceites de Plantas y Verduras Comestibles | 2 | Unidad no definida | $1.597 | $3.194 | en rango * |
| Salvado de Trigo Puro | 10 | Unidad no definida | $504 | $5.040 | 66% bajo mediana * |
| Suministros para el Horno | 1 | Unidad no definida | $1.681 | $1.681 | en rango * |
| Ajo | 4 | Unidad no definida | $252 | $1.008 | en rango * |
| Especias o Extractos | 2 | Unidad no definida | $4.204 | $8.408 | 4.4× la mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
