| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Harina de Legumbres | 12 | Unidad no definida | $2.790 | $33.480 | 51% sobre mediana * |
| Aceites de Plantas y Verduras Comestibles | 24 | Botella | $1.150 | $27.600 | en rango * |
| Mayonesa | 20 | Unidad no definida | $1.350 | $27.000 | en rango * |
| Especias o Extractos | 15 | Unidad no definida | $1.100 | $16.500 | en rango * |
| Suministros para el Horno | 10 | Unidad no definida | $880 | $8.800 | 48% bajo mediana * |
| Productos de Edulcorantes o Azúcares Naturales | 14 | Unidad no definida | $630 | $8.820 | en rango * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
