| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Pan Fresco | 1321 | kilogramo | $925 | $1.222.337 | en rango * |
| Pan Fresco | 1243 | kilogramo | $977 | $1.214.821 | en rango * |
| Empanadas, Tartas y Pies Frescos | 648 | Unidad | $1.123 | $727.503 | 40% sobre mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
