| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Grasas Comestibles de Animal | 20 | Paquete | $1.084 | $21.681 | en rango * |
| Suministros para el Horno | 40 | kilogramo | $1.345 | $53.782 | en rango * |
| Harina de Trigo | 30 | Saco | $22.605 | $678.151 | 15.1× la mediana * |
| Sal de Cocina o de Mesa | 48 | kilogramo | $168 | $8.067 | 51% bajo mediana * |
| Suministros para el Horno | 40 | Unidad | $723 | $28.908 | 57% bajo mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
