| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Harina de Trigo | 20 | Saco | $19.244 | $384.880 | 12.8× la mediana * |
| Grasas Comestibles de Animal | 60 | kilogramo | $807 | $48.420 | 54% bajo mediana * |
| Sal de Cocina o de Mesa | 24 | kilogramo | $167 | $4.008 | 51% bajo mediana * |
| Suministros para el Horno | 20 | Paquete | $1.244 | $24.880 | en rango * |
| Suministros para el Horno | 20 | Unidad | $723 | $14.451 | 57% bajo mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
