| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Harina de Trigo | 25 | Saco | $20.589 | $514.725 | 13.7× la mediana * |
| Suministros para el Horno | 40 | Bolsa | $723 | $28.920 | 57% bajo mediana * |
| Grasas Comestibles de Animal | 80 | kilogramo | $1.336 | $106.880 | en rango * |
| Sal de Cocina o de Mesa | 36 | kilogramo | $252 | $9.072 | en rango * |
| Suministros para el Horno | 80 | Paquete | $1.479 | $118.320 | en rango * |
| Grasas Comestibles de Animal | 36 | kilogramo | $1.168 | $42.048 | en rango * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
