| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Pan Fresco | 480 | kilogramo | $1.683 | $807.840 | 98% sobre mediana * |
| Pan Fresco | 478 | kilogramo | $1.683 | $804.474 | 98% sobre mediana * |
| Empanadas, Tartas y Pies Frescos | 465 | Unidad | $1.650 | $767.250 | 2.1× la mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
