| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Servicios de Elaboración de Productos de Panadería | 6 | kilogramo | $3.140 | $17.270 | 43% sobre mediana * |
| Queso Natural | 0 | kilogramo | $2.050 | $615 | en rango * |
| Grasas Comestibles de Animal | 2 | kilogramo | $1.390 | $2.780 | en rango * |
| Especias o Extractos | 2 | kilogramo | $1.160 | $2.320 | en rango * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
