| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Insumos para Panaderia | 7 | Caja | $16.700 | $116.900 | en rango |
| Grasas Comestibles de Animal | 6 | Caja | $15.966 | $95.798 | 9.2× la mediana * |
| Suministros para el Horno | 2 | Caja | $13.080 | $26.160 | 7.7× la mediana * |
| Suministros para el Horno | 12 | Litro | $798 | $9.580 | 53% bajo mediana * |
| Suministros para el Horno | 5 | kilogramo | $3.782 | $18.908 | 2.2× la mediana * |
| Suministros para el Horno | 5 | kilogramo | $403 | $2.017 | 76% bajo mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
