| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Pan Fresco | 295 | kilogramo | $1.648 | $486.160 | 94% sobre mediana * |
| Pan Fresco | 212 | kilogramo | $1.648 | $349.376 | 94% sobre mediana * |
| Empanadas, Tartas y Pies Frescos | 217 | Unidad | $1.500 | $325.500 | 88% sobre mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
