| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Chuleta Centro Porcionada en 150 a 180 Grs. | 80 | kilogramo | $3.100 | $248.000 | en rango |
| Tartaro Posta Molida 0% Grasa | 160 | kilogramo | $3.290 | $526.400 | en rango |
| Sobrecostilla Centro Trozo Calibrado o Molida | 290 | Unidad | $3.100 | $899.000 | en rango |
| Posta Paleta Centro Trozo o Biffe Calibrado a 100 o 120 Grs. | 750 | Unidad | $3.890 | $2.917.500 | en rango |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
