| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Huevos Frescos | 60 | Unidad | $101 | $6.060 | 63% bajo mediana * |
| Suministros para el Horno | 30 | kilogramo | $3.645 | $109.350 | 2.2× la mediana * |
| Suministros para el Horno | 15 | kilogramo | $2.610 | $39.150 | 54% sobre mediana * |
| Grasas Comestibles de Animal | 50 | Unidad | $1.092 | $54.600 | en rango * |
| Sal de Cocina o de Mesa | 60 | kilogramo | $175 | $10.500 | 49% bajo mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
