| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Suministros para el Horno | 70 | kilogramo | $1.092 | $76.440 | en rango * |
| Aceites de Plantas y Verduras Comestibles | 15 | Litro | $1.309 | $19.635 | en rango * |
| Dulces con Azúcar o Sustitutos | 30 | kilogramo | $672 | $20.160 | 46% bajo mediana * |
| Leche o Productos de Mantequilla | 30 | Unidad | $4.033 | $120.990 | 2.8× la mediana * |
| Suministros para el Horno | 20 | kilogramo | $2.689 | $53.780 | 59% sobre mediana * |
| Sal de Cocina o de Mesa | 70 | kilogramo | $290 | $20.300 | en rango * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
