| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Sal de Cocina o de Mesa | 70 | kilogramo | $290 | $20.300 | en rango * |
| Harina de Trigo | 250 | kilogramo | $378 | $94.500 | 75% bajo mediana * |
| Suministros para el Horno | 40 | kilogramo | $3.645 | $145.800 | 2.2× la mediana * |
| Suministros para el Horno | 50 | kilogramo | $1.092 | $54.600 | en rango * |
| Suministros para el Horno | 15 | kilogramo | $2.689 | $40.335 | 59% sobre mediana * |
| Leche o Productos de Mantequilla | 28 | Unidad | $4.033 | $112.924 | 2.8× la mediana * |
| Productos de Edulcorantes o Azúcares Naturales | 20 | Unidad | $672 | $13.440 | en rango * |
| Aceites de Plantas y Verduras Comestibles | 15 | Unidad | $1.309 | $19.635 | en rango * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
