| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Pan Fresco | 499 | kilogramo | $1.287 | $640.879 | 52% sobre mediana * |
| Sandwiches y Canapés con Relleno Frescos | 2282 | Unidad | $200 | $456.400 | 80% bajo mediana * |
| Tartas, Empanadas o Pastas Frescas | 5 | Unidad no definida | $15.000 | $75.000 | 50% sobre mediana |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
