| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Pan Fresco | 578 | kilogramo | $1.287 | $743.234 | 52% sobre mediana * |
| Tartas, Empanadas o Pastas Frescas | 10 | Unidad | $14.412 | $144.120 | 44% sobre mediana |
| Empanadas, Tartas y Pies Frescos | 341 | Unidad | $200 | $68.200 | 75% bajo mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
