| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Pan Fresco | 836 | kilogramo | $832 | $695.718 | en rango * |
| Pan en Conserva | 118 | kilogramo | $882 | $104.473 | 51% bajo mediana * |
| Empanadas, Tartas y Pies Frescos | 451 | Unidad | $798 | $359.898 | en rango * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
