| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Pan Fresco | 1025 | kilogramo | $765 | $784.125 | en rango * |
| Pan Congelado | 892 | kilogramo | $882 | $786.744 | 48% bajo mediana * |
| Empanadas, Tartas y Pies Frescos | 614 | kilogramo | $546 | $335.244 | en rango * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
