| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Harina de Trigo | 30 | Unidad | $21.681 | $650.430 | 14.5× la mediana * |
| Especias o Extractos | 108 | Unidad | $928 | $100.224 | en rango * |
| Aceites de Plantas y Verduras Comestibles | 30 | Litro | $1.369 | $41.070 | en rango * |
| Grasas de Plantas y Verduras Comestibles | 194 | kilogramo | $925 | $179.450 | en rango * |
| Sal de Cocina o de Mesa | 168 | kilogramo | $211 | $35.448 | en rango * |
| Grasas de Plantas y Verduras Comestibles | 40 | Unidad | $1.309 | $52.360 | en rango * |
| Leche o Productos de Mantequilla | 60 | kilogramo | $3.903 | $234.180 | 2.7× la mediana * |
| Productos de Edulcorantes o Azúcares Naturales | 30 | kilogramo | $440 | $13.200 | 52% bajo mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
