| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Pan Fresco | 2668 | kilogramo | $923 | $2.462.610 | en rango * |
| Pan en Conserva | 393 | kilogramo | $1.000 | $393.200 | 44% bajo mediana * |
| Tartas, Empanadas o Pastas Frescas | 858 | Unidad | $748 | $641.784 | 93% bajo mediana |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
