| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Pan Fresco | 317 | kilogramo | $1.850 | $586.450 | 2.2× la mediana * |
| Pan Fresco | 211 | kilogramo | $1.850 | $390.350 | 2.2× la mediana * |
| Tartas, Empanadas o Pastas Frescas | 355 | Unidad | $1.550 | $550.250 | 85% bajo mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
