| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Sal de Cocina o de Mesa | 360 | kilogramo | $130 | $46.800 | 62% bajo mediana * |
| Suministros para el Horno | 48 | kilogramo | $1.890 | $90.720 | en rango * |
| Leche o Productos de Mantequilla | 200 | kilogramo | $982 | $196.400 | en rango * |
| Suministros para el Horno | 100 | kilogramo | $2.900 | $290.000 | 72% sobre mediana * |
| Productos de Edulcorantes o Azúcares Naturales | 20 | kilogramo | $350 | $7.000 | 62% bajo mediana * |
| Leche o Productos de Mantequilla | 20 | kilogramo | $2.900 | $58.000 | 99% sobre mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
