| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Sal de Cocina o de Mesa | 600 | kilogramo | $110 | $66.000 | 68% bajo mediana * |
| Levadura Instantanea en Panes de 0,5 Kilos | 250 | kilogramo | $2.110 | $527.500 | en rango |
| Manteca Emulsionada Mca. Collico o Equivalente, en Panes de 1 Kilo | 500 | kilogramo | $1.223 | $611.500 | en rango |
| Mejorador de Hallullas en Bolsa de 400 Gramos | 150 | kilogramo | $1.685 | $252.750 | en rango |
| Harina de Trigo | 2000 | kilogramo | $427 | $854.000 | 72% bajo mediana * |
| Leche o Productos de Mantequilla | 30 | kilogramo | $5.900 | $177.000 | 4.0× la mediana * |
| Huevos Frescos | 180 | Unidad | $99 | $17.820 | 63% bajo mediana * |
| Productos de Edulcorantes o Azúcares Naturales | 50 | kilogramo | $320 | $16.000 | 65% bajo mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
