| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Sal de Cocina o de Mesa | 144 | kilogramo | $165 | $23.760 | 52% bajo mediana * |
| Leche o Productos de Mantequilla | 21 | kilogramo | $2.890 | $60.690 | 98% sobre mediana * |
| Leche o Productos de Mantequilla | 18 | kilogramo | $3.490 | $62.820 | 2.4× la mediana * |
| Esencias o Extractos | 2 | Litro | $1.290 | $2.580 | 83% bajo mediana * |
| Productos de Edulcorantes o Azúcares Naturales | 10 | kilogramo | $1.490 | $14.900 | 64% sobre mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
