| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Servicios de Elaboración de Productos de Panadería | 1700 | kilogramo | $1.597 | $2.714.900 | en rango * |
| Panes Secos o Cáscara de Pan o Cuscurros | 40 | kilogramo | $1.765 | $70.600 | 41% sobre mediana * |
| Pan Fresco | 110 | kilogramo | $1.597 | $175.670 | 88% sobre mediana * |
| Pan Fresco | 90 | kilogramo | $1.597 | $143.730 | 88% sobre mediana * |
| Pan Fresco | 60 | Unidad no definida | $2.773 | $166.380 | 3.3× la mediana * |
| Pan Fresco | 60 | kilogramo | $2.773 | $166.380 | 3.3× la mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
