| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Charqui | 14 | kilogramo | $1.932 | $27.164 | 61% sobre mediana |
| Verduras Frescas | 5 | kilogramo | $311 | $1.654 | 42% bajo mediana * |
| Harina de Trigo | 1 | Unidad | $2.589 | $2.589 | 73% sobre mediana * |
| Salsa | 4 | Litro | $1.091 | $4.363 | en rango * |
| Verduras Estables sin Refrigerar | 0 | kilogramo | $1.050 | $515 | en rango * |
| Grasas Comestibles de Animal | 1 | kilogramo | $854 | $854 | 51% bajo mediana * |
| Suministros para el Horno | 1 | Unidad | $721 | $721 | 57% bajo mediana * |
| Verduras Frescas | 3 | kilogramo | $193 | $584 | 64% bajo mediana * |
| Verduras Frescas | 3 | kilogramo | $462 | $1.396 | en rango * |
| Mezcla de Condimentos | 1 | Unidad | $626 | $626 | 74% bajo mediana * |
| Hierbas Secas | 1 | Unidad | $151 | $151 | 94% bajo mediana * |
| Especias o Extractos | 1 | Unidad | $419 | $419 | 56% bajo mediana * |
| Verduras Frescas | 1 | Unidad | $629 | $629 | en rango * |
| Sal de Cocina o de Mesa | 1 | kilogramo | $160 | $160 | 53% bajo mediana * |
| Antiácidos de Bicarbonato de Sodio | 1 | Unidad | $192 | $192 | 73% bajo mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
