| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Harina de Trigo | 18 | Unidad no definida | $11.849 | $213.277 | 7.9× la mediana * |
| Suministros para el Horno | 18 | Unidad no definida | $2.571 | $46.286 | 52% sobre mediana * |
| Aceites de Plantas y Verduras Comestibles | 18 | Unidad no definida | $1.555 | $27.983 | en rango * |
| Vinagres | 18 | Unidad no definida | $714 | $12.857 | 45% bajo mediana * |
| Producción de Remolacha Azucarera y Caña de Azúcar | 18 | Unidad no definida | $756 | $13.613 | en rango * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
