| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Harina de Trigo | 100 | kilogramo | $774 | $77.400 | 48% bajo mediana * |
| Harina Vegetal | 8 | kilogramo | $1.071 | $8.568 | en rango * |
| Grasas Comestibles de Animal | 5 | kilogramo | $3.161 | $15.805 | 81% sobre mediana * |
| Productos de Mantequilla o Leche en Conserva | 1 | kilogramo | $9.785 | $9.785 | 6.3× la mediana * |
| Suministros para el Horno | 8 | Unidad | $5.554 | $44.432 | 3.3× la mediana * |
| Sal de Cocina o de Mesa | 4 | kilogramo | $463 | $1.852 | en rango * |
| Producción de Remolacha Azucarera y Caña de Azúcar | 4 | kilogramo | $728 | $2.912 | en rango * |
| Aceites de Plantas y Verduras Comestibles | 4 | Botella | $6.876 | $27.504 | 4.5× la mediana * |
| Aceites de Plantas y Verduras Comestibles | 10 | Botella | $1.918 | $19.180 | en rango * |
| Leche o Productos de Mantequilla | 4 | kilogramo | $4.972 | $19.888 | 3.4× la mediana * |
| Hierbas Frescas | 1 | Bolsa | $15.074 | $15.074 | 29.3× la mediana |
| Especias o Extractos | 1 | Bolsa | $3.861 | $3.861 | 4.1× la mediana * |
| Lámina para Plastificar | 10 | Rollo | $2.050 | $20.500 | 82% bajo mediana * |
| Artículos de Papelería | 30 | Rollo | $1.290 | $38.700 | en rango |
| Esponjas | 12 | Unidad | $262 | $3.144 | 42% bajo mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
